青のり 関連ツイート
RT @ksk18681912: 日本の洋食のつけあわせにパセリが使用されているのは、当時のイギリスの風習の名残です。
そして、洋食のパロディであるお好み焼きには、入手しづらいパセリのかわりに青のりが使われていたのでは、というのが塩崎さんの推論です。@y_y6181 2019/03/30 03:41
RT @ksk18681912: 焼きそば名店探訪録の塩崎さんによると、青のりはパセリの代わりではないかということで、なるほどなと思いました。
19世紀のイギリス料理にはパセリが多用されていました。
パセリはソースの材料にしたり、つけあわせにしていました。@anqmb 2019/03/30 03:40
@B_uuuuuB_uuuuu おう!
歯に青のりつけながら食べよか😋🍺@gaisen77777 2019/03/29 22:55
@y_y6181
@anqmb
@gaisen77777